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์ž„์‹ &์ถœ์‚ฐ&์œก์•„์ด์•ผ๊ธฐ144

[์›”๋ น๋ณ„ ์œก์•„] ์ƒํ›„ 5~6๊ฐœ์›” ๋Œ๋ณด๊ธฐ ๋’ค์ง‘๊ธฐ์— ๋Šฅ์ˆ™ํ•ด์ง€๊ณ  ๋ฐฐ๋ฐ€์ด๋ฅผ ์‹œ๋„ํ•˜๋Š” ๋“ฑ ์›€์ง์ž„์ด ๋ˆˆ์— ๋„๊ฒŒ ํ™œ๋ฐœํ•ด์ง„๋‹ค. ์ข‹๊ณ  ์‹ซ์€ ๊ฐ์ • ํ‘œํ˜„์ด ํ’๋ถ€ํ•ด์ ธ ํ‘œ์ •์ด๋‚˜ ๋ชฉ์†Œ๋ฆฌ ํ†ค๋„ ๋‹ค์–‘ํ•ด์ง„๋‹ค. ์ž ์‹œ ๋ฐœ์œก ์†๋„๊ฐ€ ๋Šฆ์–ด์ง€๊ธฐ๋„ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ํ˜„์ƒ์ด๋‹ค. ๋ฐœ๋‹ฌ ํฌ์ธํŠธ ๋ฐœ์œก ์†๋„๊ฐ€ ๋Š๋ ค์ง„๋‹ค ๋น ๋ฅธ ์†๋„๋กœ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๋˜ ์ฒด์ค‘์ด ์ฃผ์ถคํ•˜๋Š” ์‹œ๊ธฐ์ด๋‹ค. ์ฒด์ค‘์€ ํ•œ ๋‹ฌ์— 10g, ํ‚ค๋Š” 4cm์ •๋„ ํฌ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ณ ์ž‘. ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ํ˜„์ƒ์ด๋ฏ€๋กœ ํ•œ ๋‹ฌ์— 1~2ํšŒ ์ฒด์ค‘๊ณผ ํ‚ค๋ฅผ ์ฒดํฌํ•ด์„œ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ์ด๋ผ๋„ ์„ฑ์žฅํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๊ฑฑ์ •ํ•˜์ง€ ์•Š์•„๋„ ๋œ๋‹ค. ์†๋ฐœ์ด ํŠผํŠผํ•ด์ง„๋‹ค ์†์œผ๋กœ ๋ชธ์„ ์ง€ํƒฑํ•ด ์ƒ์ฒด๋ฅผ ๋“ค๊ณ  ์•„๋ฌด๊ฒƒ์ด๋‚˜ ์žก๊ณ  ํœ˜๋‘๋ฅธ๋‹ค. ์—Ž๋“œ๋ ค ๋…ธ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์ด ๋งŽ์•„์ง€๋ฉด์„œ ๋‘ ์†์„ ์ข€ ๋” ์ž์œ ๋กญ๊ฒŒ ์›€์ง์ธ๋‹ค. ์‚ฌ๋ฌผ์— ๊ด€์‹ฌ์ด ๋งŽ์•„์ ธ ๊ฐ€๊นŒ์ด ์žˆ๋Š” ๋ฌผ๊ฑด์„ ์žก์œผ๋ ค ํ•˜๊ณ , ์žฅ๋‚œ๊ฐ์„ ๋บ์œผ๋ฉด ์ข€์ฒ˜๋Ÿผ ๋†“์ง€ ์•Š์„ ๋งŒํผ ํž˜๋„ ์„ธ์ง„๋‹ค. ๋ฐฐ๋ฐ€์ด๋ฅผ.. 2024. 1. 23.
[์›”๋ น๋ณ„ ์œก์•„] ์ƒํ›„ 3~4๊ฐœ์›” ๋Œ๋ณด๊ธฐ ์–ผ๊ตด ์ƒ๊น€์ƒˆ๊ฐ€ ๋˜๋ ทํ•ด์ง€๊ณ , ๋˜๋ž˜ ์•„์ด์™€ ์ฒดํ˜• ์ฐจ์ด๊ฐ€ ๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ์ด์   ์ œ๋ฒ• ๋ชฉ๋„ ๊ฐ€๋ˆŒ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์—„๋งˆ์™€ ๋ˆˆ์„ ๋งž์ถ”๊ณ  ์˜น์•Œ์ด๋ฅผ ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ต๊ฐํ•˜๋Š” ์‹œ๊ฐ„๋„ ๊ธธ์–ด์ง„๋‹ค. ๋ฐœ๋‹ฌ ํฌ์ธํŠธ ๋ฐœ์œก์˜ ๊ฐœ์ธ์ฐจ๊ฐ€ ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค ์ฒด์ค‘์€ ํƒœ์–ด๋‚  ๋•Œ๋ณด๋‹ค ์•ฝ 2๋ฐฐ, ํ‚ค๋Š” ํ•œ ๋‹ฌ์— ์•ฝ 2cm์”ฉ ์ž๋ผ ์ถœ์ƒ ์‹œ๋ณด๋‹ค 10cm ์ด์ƒ ํฌ๋‹ค. ์ดํ›„๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ์ฒด์ค‘๊ณผ ํ‚ค์˜ ์ฆ๊ฐ€๊ฐ€ ์™„๋งŒํ•œ ๊ณก์„ ์„ ๊ทธ๋ฆฌ๋ฉฐ, ๊ฐ™์€ ์›”๋ น์ด๋ผ๋„ ์•„์ด๋งˆ๋‹ค ๋ฐœ์œก ์ฐจ์ด๊ฐ€ ํ™•์‹คํžˆ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋ฐœ์œก์€ ๊ฐœ์ธ์ฐจ๊ฐ€ ํฌ๋ฏ€๋กœ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์ž๋ผ๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋ฉด ํ‰๊ท ์น˜์— ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ์‹ ๊ฒฝ ์“ฐ์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค. ๋ชฉ์„ ๊ฐ€๋ˆŒ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค ์ด์ œ ์–‘ ํŒ”๊ฟˆ์น˜๋ฅผ ์™„์ „ํ•œ ๋Œ€์นญ ํ˜•ํƒœ๋กœ ์ง€ํƒฑํ•˜๋ฉด์„œ ์ˆ˜์ง์œผ๋กœ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ , ๊ณ ๊ฐœ๋ฅผ ์ขŒ์šฐ๋กœ ์›€์ง์—ฌ ์ฃผ์˜๋ฅผ ์‚ดํ•€๋‹ค. ๋˜ ์•ˆ์•„ ์˜ฌ๋ฆด ๋•Œ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ›์ณ์ฃผ์ง€ ์•Š์•„๋„ ๋ ๋งŒํผ ๋ชฉ์„ ๊ฐ€๋ˆˆ๋‹ค. ์‹œ์•ผ๊ฐ€.. 2024. 1. 22.
[์›”๋ น๋ณ„ ์œก์•„] ์ƒํ›„ 1~2๊ฐœ์›” ๋Œ๋ณด๊ธฐ ์ƒ์•  ๊ฐ€์žฅ ๋ˆˆ๋ถ€์‹  ์„ฑ์žฅ ์†๋„๋ฅผ ์ž๋ž‘ํ•˜๋ฉฐ ์•„์ด๋Š” ํ•˜๋ฃจ๊ฐ€ ๋‹ฌ๋ฆฌ ์‘ฅ์‘ฅ ์ž๋ž€๋‹ค. ์‚ด์ด ์˜ฌ๋ผ ์–ผ๊ตด์ด ์ œ๋ฒ• ํ†ตํ†ตํ•ด์ง€๊ณ , ์•„์ง ์‚ฌ๋“ฑ์‹ ์ด์ง€๋งŒ ํ‚ค๋„ ๋ถ€์ฉ ํฌ๋ฉฐ ๋ชธ๋ฌด๊ฒŒ๋„ ๋ˆˆ์— ๋„๊ฒŒ ๋Š˜์–ด๊ฐ„๋‹ค. ๋ฐœ๋‹ฌ ํฌ์ธํŠธ ํ•˜๋ฃจ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅด๊ฒŒ ์„ฑ์žฅํ•˜๋Š” ์‹œ๊ธฐ์ด๋‹ค ์ƒํ›„ 1๊ฐœ์›”์ด ๋˜๋ฉด ํƒœ์–ด๋‚œ ๋•Œ์— ๋น„ํ•ด ์ฒด์ค‘์€ 1kg ์ด์ƒ ๋Š˜๊ณ  ํ‚ค๋„ ํ‰๊ท  3~4cm์ •๋„ ์ž๋ž€ ์ƒํƒœ์ด๋‹ค. ์ˆœ์กฐ๋กญ๊ฒŒ ์ž๋ผ๋Š” ์•„์ด๋ผ๋ฉด ํ•˜๋ฃจ ํ‰๊ท  ์ฒด์ค‘์ด 30g ์ด์ƒ ์ฆ๊ฐ€ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด๋Š” ํ‰๊ท  ์ˆ˜์น˜์ด๋ฉฐ, ์•„์ด์˜ ์„ฑ์žฅ์—๋Š” ๊ฐœ์ธ์ฐจ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ๋ฅผ ์ฒดํฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ์‹œ๊ฐ์ด ๋ฐœ๋‹ฌํ•ด ๋ชจ๋นŒ์„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค ์–ด๋‘ก๊ณ  ๋ฐ์€ ๊ฒƒ๋งŒ ๊ฒจ์šฐ ๊ตฌ๋ณ„ํ•˜๋˜ ์•„์ด๊ฐ€ ์ด์ œ๋Š” ํฌ๋ฏธํ•˜๊ฒŒ ์‚ฌ๋ฌผ์„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์„ ์ •๋„๋กœ ์‹œ๋ ฅ์ด ๋ฐœ๋‹ฌํ•œ๋‹ค. ์›€์ง์ด๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ซ’์•„ ๋ˆˆ๋™์ž๋ฅผ ๋”ฐ๋ผ๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ทธ๋งŒํผ ์‹œ๋ ฅ์ด ๋ฐœ๋‹ฌํ–ˆ๋‹ค๋Š” ์ฆ๊ฑฐ. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ด๋•Œ.. 2024. 1. 19.
[์›”๋ น๋ณ„ ์œก์•„] ๊ฐœ์›”๋ณ„ ์„ฑ์žฅ ๋ฐœ๋‹ฌ ํƒœ์–ด๋‚˜ 2๋…„ ๋™์•ˆ ์•„์ด๋Š” ์—„๋งˆ์™€ ์• ์ฐฉ์„ ํ˜•์„ฑํ•˜๋ฉด์„œ ์„ธ์ƒ์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ ๋ขฐ๊ฐ์„ ์Œ“๊ณ , ๋†€๋ผ์šด ์†๋„๋กœ ์‹ ์ฒด์™€ ๋‘๋‡Œ๋ฅผ ๋ฐœ๋‹ฌ์‹œ์ผœ ๋‚˜๊ฐ„๋‹ค. ์ด ๊ฒฝ์ด๋กœ์šด ๋ฐœ๋‹ฌ ๊ณผ์ •์„ ์ผ๋ชฉ์š”์—ฐํ•˜๊ฒŒ ์ •๋ฆฌํ•œ๋‹ค. 2024. 1. 18.
[๋ถ„์œ ์ˆ˜์œ ] ๋ฐค์ค‘ ์ˆ˜์œ  ๋–ผ๊ธฐ ์œก์•„์—์„œ๋„ ํƒ€์ด๋ฐ์€ ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ํƒ€์ด๋ฐ์„ ๋†“์น˜๋ฉด ์•„์ด ๋ฐœ๋‹ฌ์— ์ง€์žฅ์„ ์ฃผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ๋ฐค์ค‘ ์ˆ˜์œ ๋ฅผ ๋–ผ์•ผ ํ•˜๋Š” ์ด์œ ์™€ ์ž˜ ๋–ผ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•. ๋ฐค์ค‘ ์ˆญ์œ ๋ฅผ ๋–ผ์•ผ ํ•˜๋Š” ์ด์œ  ์œ ์น˜๊ฐ€ ์ฉ๋Š”๋‹ค ์ž ์„ ์ž๋ฉด ์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ์ด ์ €ํ•˜๋˜๊ธฐ ๋งˆ๋ จ์ธ๋ฐ, ์ด ์ƒํƒœ์—์„œ ์ˆ˜์œ ๋ฅผ ํ•˜๋ฉด ์†Œํ™”์™€ ํก์ˆ˜์— ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋˜ ์ž…์•ˆ์— ๋‹น๋ถ„์ด ๋‚จ์•„ ์‹ฌํ•œ ๊ฒฝ์šฐ, ์œ ์น˜๊ฐ€ ์ฉ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋Œ์ด ๋˜๋ฉด ๋” ์–ด๋ ค์›Œ์ง„๋‹ค ๋Œ ๋ฌด๋ ต์—๋Š” ์ –๋ณ‘์„ ๋–ผ๊ณ  ์ƒ์šฐ์œ ๋ฅผ ์ปต์— ๋‹ด์•„ ๋งˆ์…”์•ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ๋ฐค์ค‘ ์ˆ˜์œ ๋Š” ์ปต์œผ๋กœ ํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ต๋‹ค. ์ –๋ณ‘์„ ์ง€์†์ ์œผ๋กœ ์ ‘ํ•œ ์•„์ด๋Š” ์ปต ์‚ฌ์šฉ์„ ๊ฑฐ๋ถ€ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ –๋ณ‘์„ ๋–ผ๊ธฐ๊ฐ€ ์ข€์ฒ˜๋Ÿผ ์‰ฝ์ง€ ์•Š๋‹ค. ์ด์œ ์‹ ์ง„ํ–‰์ด ์ˆœ์กฐ๋กญ์ง€ ์•Š๋‹ค ์ƒํ›„ 6~9๊ฐœ์›” ์•„์ด๋Š” ํ•˜๋ฃจ 3ํšŒ ์ด์œ ์‹์„ ํ•˜๊ณ  4ํšŒ ์ •๋„ ์ˆ˜์œ ๋ฅผ ํ•˜๋Š”๋ฐ, ๋ฐค์ค‘ ์ˆ˜์œ ๋ฅผ ํ•˜๋ฉด ์ด๋Ÿฐ ๋ฆฌ๋“ฌ์„ ์ง€ํ‚ค๊ธฐ ์–ด๋ ค์›Œ ์ด์œ ์‹ ์ง„ํ–‰์— ์ฐจ.. 2024. 1. 17.
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