๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์ž„์‹ &์ถœ์‚ฐ&์œก์•„์ด์•ผ๊ธฐ

[์‚ฐํ›„์กฐ๋ฆฌ] ์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ ๋นผ๋Š” ๋ฒ•

by ์˜ค๋‹ˆ์žฅ 2023. 12. 5.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ์ œ๋•Œ ๋นผ์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์‚ด๋กœ ๊ตณ์–ด ๋น„๋งŒ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ถœ์‚ฐ ํ›„ 3~4์ผ๋ถ€ํ„ฐ 1๊ฐœ์›”๊นŒ์ง€๊ฐ€ ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ธฐ์— ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์‹œ๊ธฐ์ด๋‹ค.

 

 

 

์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ ๋นผ๋Š” ๋ฒ•

 

 

 

์‚ฐํ›„ 1๊ฐœ์›” ์‹ค์ „ ์ง€์นจ

 

ํŒ”๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ๋งˆ์‹œ์ง€ํ•œ๋‹ค

๋งŽ์ด ๋ถ“๋Š” ํŒ”๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ๋ชฉ๋ผˆ๋ถ€ํ„ฐ ๊ผฌ๋ฆฌ๋ผˆ๊นŒ์ง€ ๋ชธ ์ „์ฒด๋ฅผ ์†๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๊ผญ๊ผญ ๋ˆ„๋ฅด๊ณ  ๋‘๋“œ๋ฆฐ๋‹ค. ์†์œผ๋กœ ์ฃผ๋ฌด๋ฅด๊ณ  ๋งŒ์ง€๋‹ค๋ณด๋ฉด ์•„ํ”ˆ ๊ณณ๋„ ์—†์–ด์ง€๊ณ  ๋ถ€๊ธฐ๋„ ๋œํ•˜๋‹ค. ๋งˆ์‚ฌ์ง€๋ฅผ ํ•˜๋ฉด ๋ง‰ํžŒ ๊ธฐ๊ฐ€ ๋šซ๋ ค ์ฒด์•ก์˜ ์ˆœํ™˜์ด ์›ํ™œํ•ด์ง€๊ณ , ๋ชธ์†์— ์ƒ๊ธด ๋‹ด์ด ํ’€๋ฆฌ๋Š” ํšจ๊ณผ๋„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์‚ฐํ›„ 2์ฃผ๊นŒ์ง€๋Š” ์‚ฐ๋ชจ์˜ ๋ชธ์ด ํšŒ๋ณต๋˜์ง€ ์•Š์•„ ๊ด€์ ˆ์„ ๋งŽ์ด ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์†๋ชฉ๊ณผ ์†๊ฐ€๋ฝ ๊ด€์ ˆ์ด ์•„ํ”Œ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ง์ ‘ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ฌด๋ฆฌ๋‹ค. ๋‚จํŽธ์ด๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๋„์›€์„ ๋ฐ›๋Š”๋‹ค.

 

 

 

์•„๊ธฐ๊ฐ€ ์ž˜ ๋•Œ ํ•จ๊ป˜ ์ž”๋‹ค

์ž ์„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์ž๋Š” ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๋บ„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ํœด์‹์„ ์ทจํ•˜๋ฉด ์ถœ์‚ฐ์œผ๋กœ ๊นจ์ง„ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์˜ ๊ท ํ˜•์ด ์ œ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ์ฐพ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ. ์ตœ์†Œ ์ถœ์‚ฐ ํ›„ 2~3์ฃผ๊นŒ์ง€๋Š” ์ˆ˜์œ  ์‹œ๊ฐ„์„ ์ œ์™ธํ•œ ์‹œ๊ฐ„์—๋Š” ์•„๊ธฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ž ์„ ์ž”๋‹ค. ์ž ์ด ๋ถ€์กฑํ•˜๋ฉด ๋ชธ ํšŒ๋ณต์ด ๋”๋””๋‹ค.

 

 

 

๋•€์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ž˜ ๋‚ด์•ผ ํ•œ๋‹ค

์ถœ์‚ฐ ํ›„ 2~3์ผ ๋™์•ˆ์€ ๋ชธ์— ์—ด์ด ๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™์œผ๋ฉด์„œ ์˜ท๊ณผ ์ด๋ถˆ์ด ์ –์„ ์ •๋„๋กœ ๋•€์ด ๋‚œ๋‹ค. ์ž„์‹  ์ค‘ ์ฒด๋‚ด์— ์Œ“์ธ ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋น ์ ธ๋‚˜์˜ค๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ๋•€์„ ๋งŽ์ด ๋‚ด๋ฉด ๋ถ€๊ธฐ๊ฐ€ ์ €์ ˆ๋กœ ๋น ์ง„๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ถœ์‚ฐ ์งํ›„๋ถ€ํ„ฐ 3์ฃผ๊นŒ์ง€๋Š” ์ด๋ถˆ์„ ๋ฎ๊ณ  ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋•€์„ ๋‚ด๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ๋•€์„ ๋‚ผ ๋•Œ๋Š” ์ƒ์˜๋Š” ์–‡๊ฒŒ, ๋ฐ”์ง€๋Š” ๋‘๊ป๊ฒŒ ์ž…๋Š”๋‹ค. ๋•€์„ ๋‚ด๋Š” ์‹œ๊ฐ„์€ ์ฒด๋ ฅ ์†Œ๋ชจ๊ฐ€ ์ ์€ ์˜ค์ „ 10์‹œ๋ถ€ํ„ฐ ์ •์˜ค๊นŒ์ง€๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค. ์ถœ์‚ฐ ํ›„ 3์ฃผ๊นŒ์ง€๋Š” ์ด๋Ÿฐ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ๋•€์„ ๋‚ด ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ , 2๊ฐœ์›”์ด ์ง€๋‚œ ๋’ค ๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ์šด๋™์œผ๋กœ ๋•€์„ ๋‚ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

 

 

์ŠคํŠธ๋ ˆ์นญ์„ ํ•œ๋‹ค

์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๋Š” ๋ฐ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์˜จ๋ชธ์˜ ๊ทผ์œก๊ณผ ๊ด€์ ˆ์„ ํ’€์–ด์ฃผ๋Š” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์นญ์ด๋‹ค. ๋ชธ์ด ๋ถ“๋Š” ๋ฐ๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์ด์œ ๊ฐ€ ์žˆ์ง€๋งŒ, ๋ชธ ์•ˆ์˜ ๊ธฐ์™€ ํ˜ˆ์ด ๋ง‰ํžŒ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„. ์ŠคํŠธ๋ ˆ์นญ์€ ํ˜ˆ์•ก๊ณผ ๊ธฐ์˜ ์ˆœํ™˜์„ ๋„์™€์ฃผ๋Š” ์ตœ๊ณ  ์šด๋™์ด๋‹ค. ์‚ฐํ›„์— ์ŠคํŠธ๋ ˆ์นญ์„ ํ•˜๋ฉด ์ž๊ถ ํšŒ๋ณต์ด ์ž˜ ๋˜๊ณ , ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์ด ์ข‹์•„์ ธ ๋ถ€๊ธฐ๊ฐ€ ๋นจ๋ฆฌ ๋น ์ง„๋‹ค. ์•„์นจ์— ์ผ์–ด๋‚˜๋ฉด ํŒ”๋‹ค๋ฆฌ๋ฅผ ์ญ‰ ๋ป—์–ด์„œ ๊ธฐ์ง€๊ฐœ๋ฅผ ์ผœ๊ณ , ์„œ ์žˆ๋Š” ์ƒํƒœ์—์„œ ์†๋ฐ”๋‹ฅ์ด ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋‹ฟ๋„๋ก ์ƒ์ฒด๋ฅผ ์ˆ™์˜€๋‹ค๊ฐ€ ๋‹ค์‹œ ํŽธ๋‹ค. ๋ชธ ์ƒํƒœ๋ฅผ ์ฒดํฌํ•˜๋ฉฐ ์šด๋™๋Ÿ‰์„ ๋Š˜๋ ค๋‚˜๊ฐ„๋‹ค.

 

  !   ์•„์ง ์ž๊ถ๋ฒฝ์ด ์–‡๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฐฐ์— ์••๋ ฅ์„ ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ์ž๊ถ์— ํ”ผ๊ฐ€ ๊ณ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ŠคํŠธ๋ ˆ์นญ์„ ํ•  ๋•Œ ์•„๋žซ๋ฐฐ์— ํž˜์ด ๋“ค์–ด๊ฐ€์ง€ ์•Š๋„๋ก ์ฃผ์˜ํ•œ๋‹ค.

 

๋ฐ˜์‘ํ˜•

 

 

๊ณ ์šด ์†Œ๊ธˆ์œผ๋กœ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ํ•œ๋‹ค

๋ชฉ์š• ์ค‘ ์†Œ๊ธˆ ๋งˆ์‚ฌ์ง€๋ฅผ ํ•˜๋ฉด ๋•€์„ ๋นผ์ฃผ์–ด ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€๋ผ์•‰ํžˆ๋Š”๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ์†Œ๊ธˆ์€ ๊ตต์€ ์†Œ๊ธˆ๋ณด๋‹ค๋Š” ๊ณ ์šด ์†Œ๊ธˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค. ๊ตต์€ ์†Œ๊ธˆ์€ ์ž…์ž๊ฐ€ ๊ฑฐ์น ์–ด ์ž์นซ ํ”ผ๋ถ€์— ์ž๊ทน์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ์ปต์— ์†Œ๊ธˆ์„ 2๋ถ„์˜ 1 ์ •๋„ ๋‹ด๊ณ  ๋ฌผ์ด๋‚˜ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ , ๋‹ฌ๊ฑ€ํฐ์ž๋ฅผ ๊ฐ™์€ ๋น„์œจ๋กœ ๋„ฃ์–ด ์ž˜ ์ “๋Š”๋‹ค. ์ค€๋น„ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ž˜ ๋ถ“๋Š” ๋ถ€์œ„์— ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ๋ฌธ์ง€๋ฅด๋“ฏ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ํ•œ ํ›„ ๋ฌผ๋กœ ๊นจ๋—์ด ํ—น๊ถˆ๋‚ธ๋‹ค.

 

 

 

30๋ถ„~1์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ๊ฑท๋Š”๋‹ค

๋ชธ์„ ์ ๋‹นํžˆ ์›€์ง์ด๊ณ  ๋•€์„ ๋‚ด๋ฉด ๋ถ€์ž‘์šฉ ์—†์ด ๋ถ€๊ธฐ๊ฐ€ ๋น ์ง„๋‹ค. ๊ฑท๊ธฐ๋‚˜ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์‚ฐ์ฑ…์€ ๋ชธ์˜ ํšŒ๋ณต์„ ๋•๊ณ  ์‹ ์ง„๋Œ€์‚ฌ๋ฅผ ํ™œ๋ฐœํ•˜๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ์ถœ์‚ฐ ์งํ›„์—๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๋„์›€์„ ๋ฐ›์•„ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ฑท๋‹ค๊ฐ€ ๋ชธ ์ƒํƒœ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ฑท๋Š” ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋Š˜๋ฆฌ๊ณ  ์†๋„๋ฅผ ์„œ์„œํžˆ ๋†’์—ฌ๋‚˜๊ฐ„๋‹ค. ์‚ฐ์š•๊ธฐ๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๋ฉด ์ง‘ ๋ฐ–์œผ๋กœ ๋‚˜๊ฐ€ 30๋ถ„~1์‹œ๊ฐ„ ๊ฑท๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๋Š”๋ฐ ๋„์›€์ด ๋œ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฒผ์šด ์šด๋™ํ™”๋ฅผ ์‹ ๊ณ  ์ฒ˜์Œ์—๋Š” ์ฒœ์ฒœํžˆ ๊ฑท๋‹ค๊ฐ€ ์•ฝ๊ฐ„ ์ˆจ์ด ์ฐฐ ๋งŒํผ ๋น ๋ฅธ ๊ฑธ์Œ์œผ๋กœ ๊ฑท๋Š”๋‹ค.

 

 

 

๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ์‹ฑ๊ฒ๊ฒŒ ๋จน๋Š”๋‹ค

๋‹ด๋ฐฑํ•˜๊ณ  ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๋Š”๋ฐ ๋„์›€์ด ๋œ๋‹ค. ์žก๊ณก๋ฐฅ๊ณผ ์‹ฑ๊ฑฐ์šด ๋‚˜๋ฌผ, ํ•ด์กฐ๋ฅ˜ ๋ฐ˜์ฐฌ์„ ๊ธฐ๋ณธ์œผ๋กœ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ•จ์œ ๋œ ์‚ด์ฝ”๊ธฐ, ์ฒ ๋ถ„๊ณผ ์นผ์Š˜ ๋“ฑ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์ฑ„์†Œ๋ฅ˜๋ฅผ ์ ๋‹น๋Ÿ‰ ๋จน๋Š”๋‹ค. ๋ถ€๊ธฐ๊ฐ€ ๋” ์‹ฌํ•ด์ง€๋Š” ์ฐฌ ์Œ์‹, ์ง  ์Œ์‹, ๊ธฐ๋ฆ„์ง€๊ฑฐ๋‚˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์œ„์ฃผ์˜ ๊ณ ์—ด๋Ÿ‰ ์Œ์‹, ์ธ์Šคํ„ดํŠธ์‹ํ’ˆ, ์นดํŽ˜์ธ ๊ณ ํ•จ๋Ÿ‰ ์Œ๋ฃŒ ๋“ฑ์€ ์ž์ œํ•œ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ฐจ๊ฐ€์šด ์Œ์‹์€ ์‚ฐ๋ชจ์˜ ๊ธฐ์šด์„ ์•ฝํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์„ ๋ฐฉํ•ดํ•˜๋ฏ€๋กœ ๋ชจ๋“  ์Œ์‹์€ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ๋ฐ์›Œ ๋จน๊ณ , ๊ณผ์ผ ๋“ฑ ์„ฑ์งˆ์ด ์ฐฌ ์Œ์‹์€ ๋งŽ์ด ๋จน์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค.

 

 

 

 

 

  Q ) ์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ๊ฐ€ ์ •๋ง ์‚ด์ด ๋ ๊นŒ?  

 

A ) ์‚ฐํ›„ ๋ถ€๊ธฐ๋Š” ์ž„์‹  ์ค‘์— ์Œ“์ธ ์ˆ˜๋ถ„๊ณผ ์ง€๋ฐฉ์ด ๋น ์ ธ๋‚˜๊ฐ€์ง€ ์•Š์•„์„œ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๊ฒƒ. ๋ชธ์— ์Œ“์—ฌ ์žˆ๋˜ ์ˆ˜๋ถ„์€ ์ถœ์‚ฐ ํ›„ 3~4์ผ์งธ๋ถ€ํ„ฐ ์†Œ๋ณ€์ด๋‚˜ ๋•€์œผ๋กœ ๋น ์ ธ๋‚˜๊ฐ€๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์ˆ˜๋ถ„์€ 1๊ฐœ์›” ์ด๋‚ด์— ๋น ์ ธ๋‚˜๊ฐ€๊ณ , ๋ชจ์œ ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•œ ์ง€๋ฐฉ๋งŒ 5~6kg ์ •๋„ ๋‚จ๋Š”๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋ถ€๊ธฐ๋Š” ์ถœ์‚ฐ ํ›„ 3~4์ผ๋ถ€ํ„ฐ 1๊ฐœ์›” ์ด๋‚ด์— ๋นผ์•ผ ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ๋น ์ง„๋‹ค. ๋ถ€๊ธฐ๊ฐ€ ์ œ๋•Œ ๋น ์ง€์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‚จ์•„ ์‚ด์ด๋˜๋ฏ€๋กœ ์ฃผ์˜ํ•œ๋‹ค.

 

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