[임신 생활] 태아를 위한 식단

좋은 음식을 먹는 것으로는 2% 부족하다. 임신 시기에 맞는 식재료를 제대로 조리해 먹어야 엄마의 건강을 지키고, 태아의 성장도 도울 수 있다.

 

태아를 위한 식단

 

 

음식이 미치는 영향

 

아기의 두뇌를 결정한다

사람의 뇌는 160억 개의 뇌세포로 이루어지며, 이중 140억 개의 뇌세포가 엄마 배속에 있는 동안 만들어진다. 따라서 태아의 뇌 발달을 돕는 건뇌(建腦) 식품을 꾸준히 먹으면 도움이 되는데 콩, 등 푸른 생선, 해조류, 검은깨, 시금치, 견과류가 이에 속한다. 또 기름진 음식보다 담백한 음식이 낫다. 특히 임신 초기에는 태아의 중추신경계가 형성되므로 식품에 대해 제대로 알고 잘 먹어야 한다.

 

 

 

평생 건강의 밑거름이 된다

엄마 배 속에서 발육이 정상적으로 이루어지지 않으면, 출생 후에 잔병치레가 잦고 몸이 약한 아기가 될 수 있다. 태아는 엄마가 섭취하는 음식을 통해 생명을 유지하고, 신체의 각 기관을 형성하며 성장한다. 임신부가 임신 기간 중 어떤 음식을 어떻게 섭취하느냐는 아기의 평생 건강과 직결된다. 임신 기간에 적합한 음식을 골라 먹고, 뇌 건강을 관장하는 음식부터 뼈 발달을 돕는 음식까지 고르게 섭취하는 것이 좋다. 특히 임신 4~5개월부터는 초유가 만들어지므로 맵거나 짠 음식, 기름진 음식의 양을 줄인다.

 

 

 

맑고 착한 심성을 만든다

임신 중 콜라, 라면, 과자 등 산성 식품을 많이 먹으면 아기가 산성 체질이 된다. 이런 아기는 정서가 불안하고 산만하며 신경질적이 되기 쉽다. 정서적으로 안정된 아기를 낳으려면 인스턴트 식품을 삼가고 칼슘을 충분히 섭취해야 한다.

 

 

 

개월별 건강 식단

 

임신 2개월

이때부터 태아의 피와 살이 생기고, 뇌가 발달하기 시작한다. 따라서 이 시기에 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 태아의 발육과 뇌세포 형성이 지연될 수 있다. 두부, 우유, 흰 살 생선, 육류의 살코기 등 담백하면서도 양질의 단백질을 듬뿍 함유한 식품을 많이 먹어야 한다. 또 입덧이 심해지는 시기이므로 입덧을 완화해줄 현미, 달걀, 레몬 등 새콤한 과일, 녹황색 채소를 신경 써서 챙겨 먹는다.

 

 

 

임신 3개월

엽산이 부족하면 태아에게 신경 기관의 이상이나 다운증후군, 구순염, 구개열 등의 기형이 발생할 수 있다. 또 쇠고기우엉 볶음이나 버섯볶음, 뱅어포구이처럼 단백질과 칼슘이 풍부한 음식을 섭취해 태아의 두뇌 형성에 도움을 주어야 한다.

 

 

 

임신 4개월

입덧이 끝나고 식욕이 왕성해져 자칫 비만이 될 수 있다. 고단백 · 저지방 식품인 생선류, 콩류를 많이 먹고 지나치게 기름진 음식, 단 음식, 간식 등은 피한다.

 

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임신 5개월

태아가 왕성하게 자라는 시기로 뼈가 단단해지고 살도 올라 체중이 부쩍 늘어난다. 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘은 흡수율이 20% 정도로 낮기 때문에 생각보다 많은 양을 먹어야 한다. 우유, 유제품, 뼈째 먹는 생선, 녹황색 채소를 많이 먹되 쇠고기, 돼지고기 등 칼슘의 흡수를 돕는 동물성 단백질과 함께 섭취해 흡수율을 높인다. 단, 체중 조절을 위해 동물성 단백질의 양을 조절할 것.

 

 

 

임신 6개월

태아 조직이 거의 완성되는 시기이므로 각종 영양소를 충분히 공급해주어야 한다. 그중 적혈구를 만드는 철분은 가장 중요한 영양소. 굴 · 바지락 · 대합 등의 어패류, 달걀노른자, 우유, 녹황색 채소, 해조류, 고등어 · 정어리 등의 등 푸른 생선을 먹어 철분을 섭취한다. 철분은 음식에 함유된 양의 10~15% 정도만 인체에 흡수되는데, 비타민 C와 함께 먹으면 흡수율을 높일 수 있다.

 

 

 

임신 7개월

조산이나 임신중독증의 위험이 있으므로 염분을 줄인 식사를 한다. 염분을 지나치게 섭취하면 체내의 전해질 밸런스가 깨져 부종이나 고혈압 증세가 나타날 수 있기 때문. 대신 다른 식품을 통해 미네랄을 보충해 전해질 밸런스를 유지한다. 소금을 줄여 음식이 맛없을 때는 식초, 레몬 등 신맛을 더하면 도움이 된다.

 

 

 

임신 8개월

태아의 골격과 근육을 더욱 다져주고 튼튼하게 해줄 영양소가 필요하다. 골격 구조를 만들고 유지하는데 필수 요소인 망간은 녹색 채소와 호밀빵에 많으며, 성장을 촉진하는 크롬은 현미, 쇠간, 모시조개, 대합, 닭고기에 많이 함유되었다.

 

 

 

임신 9개월

모유가 잘 나오도록 비타민 K가 함유된 녹황색 채소와 살코기, 단백질과 무기질이 풍부한 생선, 콩, 우유, 현미, 해조류를 고루 섭취한다. 비타민 B군은 임신 후기의 요통이나 어깨 결림 등 통증을 완화하는 데도 효과가 있다.

 

 

 

임신 10개월

쇠간, 토마토, 김 등 비타민 A가 풍부한 음식을 먹는다. 비타민 A는 임신부의 물질대사 기능을 높이고, 태아의 발육과 성장에 관여하며, 세균 감염에 대한 저항력을 높이므로 충분히 섭취하되 과잉 섭취하지 않는다. 적정량은 하루 720㎍이며, 하루 5,000㎍를 넘어서는 안 된다.

 

 

 

 

임신 시기별 추천 식품